Ⓥ Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert und frittiert dazu werden versch. vegane Dips serviert
Ⓥ Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert und frittiert dazu werden versch. vegane Dips serviert
Ⓥ Tofu mit Paprika und Zwiebelstücken in Soya-Chili-Sauce dazu Basmati Kurkuma Gewürzreis (sehr scharf, enthält Gluten) 🌶️🌶️
traditionell Nord-indische Teigtaschen aus Gemüse mit Kichererbsencurry und eine Garnitur aus Kraut, Gurken, Tomaten und Zwiebeln und Topping aus Tamarinden-, Minz- und scharfer Mangosauce (pikant)
verschiedenen Gemüse in fruchtige Mango-Cashew-Soyacreme-Sauce dazu Basmati Kurkuma Gewürzreis (süß, mild)
verschiedenen Gemüse in Kokos-Cashew-Soyacreme-Sauce dazu Basmati Kurkuma Gewürzreis (mild)
gebratener Basmati Reis mit verschiedenen Gemüse, Soyatofu und Gewürzen dazu veganer Gurken Soyaghurt (pikant)
verschiedenen Gemüse in pikanter Curry-Sauce (pikant)
verschiedenen Gemüse und Tofu in vegan Soyaghurt-Gewürz-Marinade eingelegt anschließend im Holzkohle-Lehmofen gegrillt dazu Basmati Kurkuma Gewürzreis
extra Portion Gewürzreis
Vollkornbrot aus dem Lehmofen
Weizenmehlbrot aus dem Lehmofen
Weizenmehlbrot mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Chilli
mit Gewürzen
indischer schwarzer Tee mit Gewürzen und veganer Sojadrink aufgekocht
salziges vegan Soyaghurtgetränk mit Gewürzen
vegan Mango soyaghurtdrink
⊡ dunkle Linsen mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen/serviert im Kupfereimer
⊡ Gemüse in Cashew-Kokos-Sahne-Sauce
⊡ hausgemachter Käse gefüllt mit Kartoffel-Minz-Gewürzmischung in Zwiebel-Cashew-Sahne-Sauce
⊡ Gemüseklößchen in würziger Curry-Sauce; (auch Vegan möglich)
⊡ Kichererbsen in Tomaten-Zwiebel-Curry-Sauce; (auch Vegan möglich)
⊡ Gemüsebällchen in chilli-Soja-Sauce, [scharf] 🌶️🌶️
⊡ Hausgemachter Käse mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Zwiebel-Curry-Soße
⊡ Mariniert und gegrillter Käse in Butter-Gewürz-Sauce
⊡ verschiedene Gemüsesorten in scharfer Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Paprikastücken; (auch Vegan möglich) 🌶️🌶️
⊡ gemischtes Gemüse mit Mango-Cashew-Mandel-Sahne-Sauce
⊡ Okraschoten mit angebratenem Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
⊡ Blattspinat mit hausgemachtem Käse
⊡ hausgemachter Käse in cremiger Zwiebel-Cashew-Sahne-Soße
🔥 verschiedene Gemüse mariniert in pikanter Gewürzmischung anschließend am Spieß gegrillt
🔥 Hühnchenhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen am Spieß gegrillt
🔥 zarte Hähnchenbruststücke mariniert in roter tandoori Gewürzmischung anschließend am Spieß gegrillt
🔥 zarte Hühnchenbruststücke mariniert in Spinat, Minze und Koriander
🔥 zarte Hühnchenbruststücke mariniert in pikanter Mango-Chutney; scharf 🌶
🔥 Garnelen in Joghurt-Gewürz-Marinade eingelegt und knusprig gegrillt
🔥 Verschiedenes Gegrilltes Fleisch wie Murgh Tikka, Pudina (Mint) Tikka, Jheenga Tandoori, Lammelfleisch Seekh Kebab
🔥 Lammhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen am Spieß gegrillt
🔥 Hähnchenschenkel mariniert in roter Tandoori Gewürzmischung anschließend am Spieß gegrillt